Ficha de alimento / Fuente: USDA

Pimienta negra

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Pimienta negra como especia.

Porción

Ajusta la cantidad

Calorías

251.0 kcal

Proteína

10.4 g

Carbohidratos

64.0 g

Grasa

3.3 g

Fibra

25.3 g

Agua

12.5 g

Calcio

443.0 mg

Hierro

9.7 mg

Magnesio

171.0 mg

Fósforo

158.0 mg

Potasio

1329.0 mg

Sodio

20.0 mg

Vitamina C

0.0 mg

Tiamina

0.1 mg

Riboflavina

0.2 mg

Niacina

1.1 mg

Vitamina B6

0.3 mg

Folato

17.0 µg

Colina

11.3 mg

Vitamina B12

0.0 µg

Vitamina A

27.0 µg

Vitamina E

1.0 mg

Vitamina D (UI)

0.0 IU

Vitamina D (D2 + D3, µg)

0.0 µg

Vitamina K (filoquinona)

163.7 µg

Colesterol

0.0 mg

Composición USDA por 100 g para esta preparación. Los valores ausentes y los resultados bajo límites de cuantificación no se usan en cálculos; consulta los límites originales en USDA. Estos datos no demuestran un beneficio específico para la salud.

Aminoácidos reportados

Triptófano: 0.1 gTreonina: 0.2 gIsoleucina: 0.4 gLeucina: 1.0 gLisina: 0.2 gMetionina: 0.1 gCistina: 0.1 gFenilalanina: 0.4 gTirosina: 0.5 gValina: 0.5 gArginina: 0.3 gHistidina: 0.2 gAlanina: 0.6 gÁcido aspártico: 1.4 gÁcido glutámico: 1.4 gGlicina: 0.4 gProlina: 1.4 gSerina: 0.4 g